Nutrición Deportiva

La Nutrición es conjunto de procesos de naturaleza involuntaria que incluyen la digestión, la absorción, el metabolismo y/o la excreción de sustancias contenidas en los alimentos atendiendo a las leyes de la bioquímica que gobiernan el metabolismo energético. Contrariamente la Alimentación  se integraría por el conjunto de actos voluntarios y conscientes asociados a la elección, preparación e ingestión de los alimentos. Obedece a leyes socioculturales y/o económicas que determinan los hábitos nutricionales.

La intervención nutricional tiene todo su campo de acción en el fomento de la adecuada alimentación y estilos de vida saludables; de acuerdo a la etapa de la vida (Gestación, lactancia, niñez, adolescencia, adultez, adultez mayor), el estado de salud y su relación con la alimentación, el estado físico y nutricional, los objetivos nutricionales de acuerdo al deporte que se practica (deportistas), el crecimiento y desarrollo en los niños y adolescentes.

El servicio de Nutrición y Dietética de la Clínica de Medicina Deportiva CMD ofrece a todos sus pacientes y deportistas la posibilidad de seguir un plan nutricional que les permita aprender las bases de una alimentación adecuada de acuerdo a sus necesidades individuales, aportando mejora a su estado de salud, normalización y optimización de su peso corporal y al pleno desarrollo de su potencial deportivo, ofreciendo los siguientes planes:

Nutrición en el embarazo.

Nutrición para escolares y adolescentes sedentarios.

Nutrición en niños y adolescentes deportistas.

Nutrición en adultos deportistas.

Nutrición en adultos sedentarios con problemas nutricionales asociados.

 

Cada plan incluye en la primera cita:

Historia clínica y nutricional.

Historia dietética: Encuesta dietética, recordatorio de 24 horas, hábitos alimentarios.

Exploración física:

Peso, talla, IMC, pliegues, perímetros y diámetros necesarios.

Obtención de porcentajes corporales, peso ideal y peso a alcanzar.

Establecimiento de objetivos, asesoramiento nutricional personalizado y elaboración del plan nutricional.

Control quincenal o mensual de acuerdo a las necesidades de cada paciente:

Educación nutricional

Control y mediciones

Modificación en el plan alimentario si se requiere.

 

Para los deportistas se incluye adicional a  lo anterior:

Suplementación y ayudas ergogénicas.

Para todas las casas seguimiento en el tiempo y educación nutricional que contribuya a mantener el objetivo alcanzado.

El servicio de nutrición también se ofrece a las escuelas deportivas……: con el propósito de dar a conocer cuál es la alimentación adecuada para el deportista,  fomentar hábitos nutricionales que contribuyen a mejorar el rendimiento e incluye los siguientes procedimientos:

Valoración física colectiva del estado nutricional.

Entrega de resultados del estado nutricional individual.

Recomendaciones nutricionales a quienes sea necesario.

Charlas sobre nutrición y deporte.

Controles mensuales.